Reception
Grillet kammusling,tomat, peberrod & brøndkarse
Rogn, rygeost, rugbrød & radis
Krabbe, estargon, fennikel & glaskål
Torsk, confit, rødbede & persille
Unghane, parfait, majs & svampe
Foie gras, æble, skagenskinke & krydderbrød
Gravad okse, syltet grønt, mjød & karse
Mousse af blomkål, mandler & tør ost
Gulerodskage, frisk ost, havtorn & citrus
Chokolade, mazarin, kaffe & kakao
Pris per ret kr. 40 ved minimum 5 retter til 50 kuverter, men vi kokkererer også til færre.
|