Forkæl dine gæster med en ekstraordinær middagsoplevelse fra Kokkeriet og vær sikker på, at din fest vil blive husket.

Til forårets konfirmander har vi udviklet en særlig menu til at gøre din dag til noget helt særligt.

Du kan vælge mellem en 3-retters menu a 385.- inkl. moms per person eller buffet a 395.- inkl. moms per person og vi kommer derudover gerne med velkomstdrink, snacks, vin, kaffe/the, petit four, avec, natmad og personale.

BUFFET

Røget laks, rogn med babyspinat & syrnet fløde

Salat af grillet unghane, panchetta & bagte tomater

Oksefilet stegt med citron & timian

Svinekam eller Lam BBQ 

Kartoffelgratin med mandler & parmesan

Romaine salat, avocado & saltet agurk

Bær med vanillecreme & chokoladekage

MENU

Rejecocktail

marineret rejer, salatpure, tomatsifon, syltet tomat, dildolie & rogn

Kalvekam i Skagenskinke

asparges & ærter. Pommes fondant & morkelsky

Jordbær & Mørk chokolade

kage, crème, flager & sorbet