Hvornår: én onsdag hver måned - næste datoer er 22.9 & 27.10

Tidspunkt: Kl. 17.00-22.30

Pris: kr. 1.500

Hvis du nogensinde har siddet på en gourmetrestaurant og fået retter, der fik dig til at tænke "hvordan gjorde de det" - så kan vi måske give dig svaret i vores Kokkeskole.

Som elever for en aften bliver du og dine "medstuderende" inviteret i køkkenet med vores kokke og tilbereder den menu, vi til daglig serverer i restauranten. Der bliver kogt, braiseret, flamberet, pocheret og pisket til I har fremstillet 5 retter fra bunden, som I får lov til at nyde senere hen med tilhørende vinmenu.

Med plads til 16 elever vil der være 3 kokke, 2 tjenere og selvfølgelig 1 opvasker til at vise jer hvordan håndværk, gode råvarer og logistik går op i en højere enhed for at levere en sublim oplevelse aften efter aften. Og så er der selvfølgelig plads til et godt glas vin undervejs.

Vi går i gang kl. 17.00 og kl. 19.00 sætter I jer til bords og lader jeres værter tage over, så I kan nyde dagens kreationer i afslappet stemning. Aftenen rundes af med kaffe, avec og petit four og kl. 22.30 er den officielle del af Kokkeskolen ovre - men I er mere end velkomne til at blive og fortsætte aftenen.

Vores private Kokkeskole er velegnet til veninderne, kæresterne, gastronomen eller den lille virksomhed, der gerne vil opleve en Michelinstjerne-restaurant i aktion.

Bestil plads via mail på sammy@groupshafi.com, telefon 33152777 eller online på www.billetnet.dk