Tilvalg af 10 gr. kaviar 250.-

Stjerneskud

Pighvar, rejer & löjrom

2007 Sancerre, Grand Cuvée, Jean-Paul Balland, Loire

Spæde Majs

Smag af grill, hasselnødder & brunet smør

2005 Meursault, Henri Boillot, Bourgogne

Syltet Sandart

Agurk, bløde løg & østers

2003 Champagne, Brut, Louis Roederer

Hønsesalat

Hummer, kråser & skovsvampe

2006 Pinot Noir, Kanzel, Henrik Möbitz, Baden

Pariserbøf

2004 Brunello di Montalcino, Caprili, Toscana

Tilvalg af Ost 125.-

Råkost

Gulerod, orange & rosin

2006 Riesling Auslese, Peter Mentges, Mosel

Hyldebærsuppe

Lakrids, chokolade & tvebakker

10 Ans D Âge, Cuvée Spéciale, Mas Amiel    

Menu

3 Retter kr. 500

5 Retter kr. 600

7 Retter kr. 700

Vinmenu

3 Glas kr. 500

5 Glas kr. 600

7 Glas kr. 700

Juicemenu kr. 400