Med udgangspunkt i minder og genkendelighed laver vi dansk mad i moderne fortolkning. Baseret på fransk grundtilberedning og nyere teknikker fremstår maden med en personlig elegance og en tydelig kærlighed til små detaljer. Et køkken hvor ærlig gastronomi ledsages af plads til leg, der igen i år er blevet tildelt en stjerne i Michelin.. 

Det hele præsenteres i Kokkeriets charmerende lokaler, der har en særlig stemning af både tradition og fornyelse og hvor der lægges vægt på personligt nærvær.

Vi er yderst tilfredse ved at meddele at vi fornyelig har indgået et samarbejde med Pommery Champagne og kan præsentere deres top Cuvée Louise som husets Champagne! Mere nyheder herom følger.. 

Menuen serveres som 3, 5 og 7 retter se menuen

En smag af Group Shafi